Différents procédés de production sont utilisés pour l’usinage des articles de coutellerie, tels que le meulage, la denture, le polissage bleu, l’affûtage et le polissage.
Pour l’industrie de la coutellerie, le Berger Gruppe propose des machines de meulage et de polissage à commande numérique ainsi que des cellules robotisées.
En collaboration avec l’association de la coutellerie IVSH, l’entreprise organise des symposiums sur le thème de la coutellerie.
Le Berger Gruppe exposera au prochain salon GrindTec 2023.
Série BG/NT >
Machine de meulage des faces avec broche porte-meule horizontaleMachine de meulage CNC avec table de meulage de trois à cinq axes pour meuler les faces de couteaux, de ciseaux, d’outils à main et d’autres pièces similaires
Série DG/NT >
Machine de meulage avec broche porte-meule verticaleMachine de meulage CNC avec trois respectivement quatre axes et une broche porte-meule verticale pour le meulage des faces de couteaux, de ciseaux, d’outillage et d’autres pièces similaires
Série AS/H >
Machine de meulage des faces avec transmission hydraulique de la table de meulageMachine de meulage des faces avec transmission hydraulique pour le meulage de couteaux, de ciseaux, d’outils à main ou de jardinage et d’autres pièces similaires
Série HDS >
Machine de meulage à plateau rotatif pour le surfaçage bilatéral de surfaces parallèlesMachine de meulage à contrôle numérique avec trois axes pour le surfaçage bilatéral rationnel de surfaces parallèles des clés de serrage, des tenailles, des marteaux, des ciseaux à bois, des épées et d’autres pièces similaires ou de surfaces coniques comme par exemple des clés anglaises
Série DRG >
Machine de meulage à plateau rotatif pour le surfaçage de surfaces planes ou coniquesMachine de meulage à commande numérique à plateau rotatif double pour le meulage des surfaces conique ou planes couvrant une grande variété de pièces comme des couteaux de table, des fermoirs, des couteaux de peintre, des bielles ainsi que l’intérieurs de ciseaux
Série RTS >
Machine de meulage à plateau rotatif pour le meulage oblique et des surfacesMachine de meulage à plateau rotatif avec broche porte-meule verticalement ajustable pour le meulage oblique et des faces des couteaux mécaniques, des pièces de canif ou des outils en procédé continu
Série RMS >
Machine de meulage à plateau rotatif pour le meulage de chanfrein aux couteaux circulaire avec ajustement d’angle programmableMachine de meulage à contrôle numérique avec trois à quatre axes pour le meulage de chanfrein aux couteaux circulaires par moyen d’une meule boisseau pour enlèvement de matière important, ajustement d’angle programmable pour le traitement subséquent
Série VR >
Machine de meulage à plateau rotatif pour le meulage de biseau sur lames circulaires à angle programmableMachine de meulage CNC à deux axes pour le meulage de biseau et de tranchant sur lames circulaires d’un diamètre maximal de 400 mm, intégration d’une meule boisseau pour enlèvement de matière important, ajustement manuel de l’angle
Série RFS/NT >
Machine de meulage périphérique pour le meulage de surface et de biseau sur lames circulairesMachine de meulage périphérique CNC avec six axes pour le meulage de surface, de tranchant et de contour sur lames circulaires, lames de scie, rondes et corps de lame en processus pendulaire ou par meulage en plongée
Série PH/PB/NT >
Machine de meulage périphérique pour meulage de dents arrondies et pointuesMachine de meulage périphérique CNC avec axe vertical supplémentaire pour le meulage de dents arrondies et croisées aux lames allant jusqu’à 600 mm de long
Série WS >
Machine de meulage périphérique pour le meulage de dents arrondies et pointues et alvéolées aux lamesMachine de meulage périphérique CNC avec jusqu’à trois axes pour le meulage de dents arrondies et pointues et alvéolées aux lames industrielles et autres pièces similaires
Série WSM >
Machine de meulage périphérique pour meulage de dents arrondies et pointuesMachine de meulage périphérique CNC avec jusqu’à trois axes pour le meulage de dents micro-dentées sur lames de couteaux
Série KS >
Machine de meulage périphérique pour meulage alvéolé de couteauxMachine de meulage périphérique CNC avec un axe pour meulage alvéolé de couteaux et de lames
Série WSL >
Machine de meulage périphérique et de meulage de micro-dentureLa station de meulage de la série WSL est un module qui est employé dans des machines différentes pour réaliser un meulage ondulé et de micro-dentures.
Série RVZ >
Machine de meulage périphérique pour le crantage de lames circulairesMachine de meulage périphérique à contrôle numérique conçue pour le crantage de lames circulaires et de cutters ainsi que pour la préparation de logements dans le corps de lame pour le brasage de dents rapportées
Série RST >
Machine de meulage à plateau rotatif indexable pour le meulage, la dentelure et le polissage de lamesMachine de meulage à plateau rotatif indexable CNC disponible en configurations différentes pour le meulage des couteaux à steak, des scies sauteuses, des lames de bistouri, d’une lame dentée et d’autres pièces similaires
Série KBR >
Machine de meulage à plateau rotatif indexable pour l’usinage des bords de couvertsLa machine de meulage à plateau rotatif indexable de la série KBR6 traite les bords autour de la pièce. La machine se compose de deux stations de meulage à bande abrasive unilatérales et deux
stations de meulage à bande abrasive bilatérales.
Série ZS >
Machine de meulage à plateau rotatif indexable pour des dents de fourchettesLa ligne de meulage de la série ZS travaille des fourchettes avec deux, trois ou quatre dents. Grâce à l’emploi d’une bande abrasive pliée le rayon de sortie est meulé proprement.
Série HG/NT >
Machine à évider pour évidage de couteaux, d’outils à main et d’autres pièces similairesMachine de meulage CNC avec quatre axes pour l’évidage bilatéral des couteaux de cuisine, des couteaux à steak, des couteaux de chasse et de sport, des canifs ainsi que dans le domaine d’outillage (par ex. lames de scies sauteuses)
Série PLM/E/H >
Machine de polissage bleu pour l’usinage des lames de couteauxMachine de polissage bleu hydraulique pour l’usinage des lames de couteaux et d’autres pièces similaires
Série PLM/NT >
Machine de polissage bleu pour le polissage bleuMachine de polissage bleu à contrôle numérique avec trois axes pour le polissage bleu des lames de couteaux meulées
Série CG >
Machine de meulage de contours pour l’usinage des lames de couteaux, des pinces à épiler et des ciseauxMachine de meulage CNC biaxiale pour le meulage de contours des couteaux, des ciseaux, d’outillage, des pinces à épiler et d’autres pièces similaires
Série SM >
Machine d’affilage pour des lames de couteauxMachine d’affilage pour l’affilage des lames de couteaux et des couteaux montés
Série BSM3000/E >
Affûtage unilatéral de tranchant, meulage de dents arrondies et pointues sur feuillard en acierLa station d’affûtage unilatéral est employée entre autres pour l’affûtage de lames de taille-crayon, bandes de curettes et lames industrielles.
Série BSM3000/D >
Affûtage bilatéral de tranchant, meulage de dents arrondies et pointues de lamesLa station d’affûtage bilatéral est conçue pour le traitement de lignes de coupe, de lames industrielles, de lames de bistouri et d’autres pièces similaires.
Série BSM3000/C >
Affûtage de tranchant et meulage de dents arrondies sur lames de couteauxLa station de meulage de la série BSM3000/C est conçue pour le meulage de couteaux de cuisine et d’autres pièces similaires.
Série BSM1500/TT >
Affûtage fin du feuillard en acierLa machine de meulage pour feuillard en acier de la série BSM1500/TT est conçue pour l’ébavurage fin de lames pré-meulées.
Série BDG1500 >
Meulage droit du tranchant au feuillard en acierLa ligne de meulage BDG1500 est conçue pour la production de racles et d’autres pièces similaires se composant de cinq stations verticales de meulage de bandes.
Série BSM1000/E >
Meulage unilatéral de dents arrondies et pointues sur feuillards en acierStation de meulage périphérique pour un meulage unilatéral de dents pointues et arrondies sur du feuillard en acier pour la production des lames de tondeuses et d’autres produits similaires
Série BGM1500/E/D >
Affûtage de tranchant, meulage de dents arrondies et pointues sur du feuillard en acierLes machines de meulage de la série BGM1500/E/D sont conçues pour l’affûtage uni- ou bilatéral du feuillard en acier déstiné à la production de lignes de coupe, de lames pour l’industrie alimentaire et d’autres pièces similaires.
Série BSM3000/SP >
Brossage et ébavurage de feuillard en acierLes station de brossage et d’ébavurage de la série BSM3000/SP travaillent des lames de tondeuse, des lignes de coupe, des lames industrielles dentées pour l’industrie alimentaire et d’autres pièces similaires.
Série BSM3000/P >
Polissage et ébavurage du feuillard en acierLa station de polissage BSM3000/P est employée pour le polissage et l’ébavurage des lames meulées au plus fin comme par exemple des lignes de coupe, des lames de bistouri, des lames de taille-crayon, des lames techniques.
Dérouleurs >
Système de déroulement pour des lignes de meulage et de polissage pour feuillard en acierDes systèmes de déroulement et de détrancanage peuvent être intégrés dans des lignes de meulage et de polissage pour feuillard.
Série DWP >
Pré-polissage et le polissage final des pièces de couvertsPour le pré-polissage et le polissage final des cuillères et des fourchettes différents modèles de la série DWP sont combinés pour former une chaîne de production.
Série DWP/2S >
Polissage de couteaux de tableLa machine de polissagepolisseuse à double axe de type DWP/2S polit les deux côtés des fourchettes, des couteaux de coutellerie et des pièces de forme similaire.
Série DWP/2M >
Polissage des manches de couteauxLa machine de polissage à double axe type DWP/2M est conçue pour le polissage des manches de couteaux monobloc et le polissage des couteaux montés et des manches creux.
Série DWP/2K >
Polissage du bord extérieur des pièces de coutellerieLa machine de polissage type DWP/2K polit les bords des coupes et des manches de couverts en deux étapes.
Série DS >
Polissage de la gorge de mancheLa machine de polissage à double axe de la série DS est employée pour le pré-polissage et le polissage final des bords extérieurs de la gorge de manche (transition entre la coupe et la manche) des cuillères, des fourchettes et d’autres pièces similaires.
Série PS >
Polissage à commande CNC de manches de couteaux, de plaques d’os et de pièces similairesLa machine CNC de polissage à double axe de la série PS est équipée d’une commande avec laquelle il est possible de programmer et enregistrer facilement tous les paramètres de processus.
Série PC >
Polissage à commande numérique des lames de couteauxLa machine de polissage CNC à double axe de la série PC est conçue pour le pré-polissage et le polissage final de lames de couteaux d’une longueur maximale de 650 mm.
Série EB >
Polissage des bords extérieurs des extrémités de pièces de coutellerieLa machine de polissage à un axe de la série est conçue pour le polissage des bords et le traitement des bouts des pièces. Selon sa configuration elle peut être employée pour le pré-polissage ou le polissage final de cuillères, de fourchettes ou d’autres pièces similaires.
Série EWP >
Polissage de cuillerons profondsLa machine de polissage automatique à un axe de la série EWP traite le côté intérieur et extérieur de cuillerons profonds.
Série FPV >
Polissage du tranchant des couteaux circulairesLa machine de polissage de la série FPV est conçue pour l’affûtage et le polissage des tranchants des couteaux circulaires.
Série RSP/1B/2P >
Affûtage de lames de couteauxCellule robotisée avec une station de meulage et deux stations de polissage pour affûter et polir des lames de couteaux
Série RSP/2B (1) >
Meulage de contour de lames de couteauxCellule robotisée avec deux stations de meulage à bande pour le meulage de contour de lames de couteaux et d’autres pièces similaires
Série RSP/1B >
Denture de lames de couteauxSystème robotisé pour la denture de lames de couteaux avec une poulie dentée profilée
Série RSP/4B/1M/1K (1) >
Meulage de ciseaux montésCellule de meulage robotisée avec quatre stations de meulage à bande pour le traitement de ciseaux et d’autres pièces similaires
Série RSP/4B/1S >
Meulage du contour extérieur de ciseauxCellule robotisée avec quatre stations de meulage à bande et une poupée fixe pour le traitement des contours de ciseaux avec enlèvement de matière important
Série RSP/4B/1K/1L (1) >
Meulage et traitement de contour de ciseauxCellule robotisée avec quatre stations de meulage à bande, une machine de meulage périphérique de la série PH/PB2-CNC, un système de mesure par laser et un magasin à chaîne pour le traitement de ciseaux et d’autres pièces similaires
Série RSP/2B/1M (1) >
Meulage de dos des ciseauxCellule robotisée avec deux stations de meulage à bande abrasive et une machine de meulage pour pièces biseautées pour le meulage du dos et de la surface des ciseaux
Série RSP/2B/1M (3) >
Meulage plan de manchesCellule robotisée avec deux stations de meulage à bande et un système de magasin pour le meulage plan de manches
Série RSP/3P >
Polissage de manchesCellule robotisée avec trois stations de polissage pour le traitement de manches d’autres pièces similaires
Série RSP/6B/1M >
Meulage de manches de couteauxCellule de meulage robotisée avec six stations de meulage à bande abrasive pour le meulage de manches de couteaux et de pièces similaires
Série RSP/5B/1F/2L >
Fraisage et meulage plan de manchesCellule robotisée avec cinq stations de meulage à bande et une station de fraisage pour le fraisage et le meulage plan de manches de couteau et d’autres pièces similaires
Série RSP/2B/1S/1L >
Meulage et affûtage de pinces à épilerCellule robotisée avec deux stations de meulage à bande et une station d’affûtage pour le traitement de pinces à épiler et d’autres pièces similaires
Série RSP/4B/1K/1L (2) >
Meulage de pinces à onglesLa cellule robotisée avec quatre stations de meulage à bande abrasive conçue pour l’usinage de pinces et de pièces similaires
Série RSP/4B/1M/1K (2) >
Meulage biseauté de ciseauxCellule de meulage robotisée avec quatre stations de meulage à bande pour le meulage biseauté de ciseaux revêtus
Série RSP/1S >
Affûtage de pinces-gouges jetablesCellule d’affûtage robotisée avec station d’affûtage bilatéral pour le traitement de lames et de pinces-gouges jetables